Блины с грибами — 19 июня 2026 г. в 09:29:32.016
Блины с грибами 📌 Ингредиенты для теста: • 0,5 кг муки • стакан теплой воды • 5 г дрожжей • 1 ст. л. сахарного песка • 40 мл подсолнечного или соевого масла • соль Ингредиенты для начинки: • 0,5 кг шампиньонов • одна луковица • масло растительное для обжарки • соль 📝 Приготовление: - Тесто опарное дрожжевое. Растворите в воде сахар, дрожжи, посолите по вкусу и долейте масло. Всыпьте немного муки, хорошенько размешайте и поставьте опару на час в теплое место. - Начинка. Порезанные луковицу и грибы обжарьте в течение 3-5 минут. Когда грибы будут готовы, посолите их. - В опару добавьте оставшуюся муку, перемешайте и оставьте подходить еще на 10-15 минут. Испеките блины на разогретой сковороде и заверните в каждый начинку из грибов. Приятного аппетита!!!