ВП

ВКУСНЫЙ ПОСТ: постные и вегетарианские рецепты

Еда и рецепты · 14 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Острый салат из красной фасоли (по-грузински)

Острый салат из красной фасоли (по-грузински) Ингредиенты фасоль красная сухая 1 стакан лук репчатый 1 шт чеснок 2 зубчика уксус 9% 1-2 ст.л. (по вкусу) кетчуп хмели-сунели кориандр зелень петрушки или кинзы Приготовление - Фасоль замочить на ночь в холодной воде и утром отварить до готовности, посолив незадолго до окончания варки. Отвар слить в отдельную кастрюльку, но не выливать. - Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до мягкости. Чеснок мелко нарезать . Зелень мелко порубить. - Выложить фасоль в салатник, добавить жареный лук вместе с маслом и чеснок. - Затем добавить немного кетчупа (неострого), зелень, хмели сунели, кориандр и уксус. - Все хорошо перемешать и дать настояться несколько часов. Приятного аппетита!!! #салаты@vkusnijpost