ВКУСНЫЙ ПОСТ: постные и вегетарианские рецепты
Еда и рецепты · 5 октября 2026 г.
Пирог с малиновым вареньем
Пирог с малиновым вареньем 📌 Ингредиенты: -Мука - 400-450 г, -Вода - 1 стакан, -Масло растительное - 50-100 мл, -Дрожжи сухие - 6 г, -Сахар - 1 ст. ложка, -Соль - щепотка. 📝 Приготовление: - Дрожжи развести в теплой воде, добавить половину муки, хорошо размешать венчиком и оставить в теплом месте. Когда тесто увеличится в 2 раза, положить в него соль, сахар, остальную муку и масло, хорошо вымесить. Масло можно взять подсолнечное, грецкого ореха, кокосовое и пр. Опять оставить тесто в теплом месте до того, пока оно опять не подойдёт. Получится кислое тесто. - Выложить почти всё тесто на противень и распределить на весь лист. Выложить на тесто малиновое варенье. Из остатков теста скрутить жгутики и выложить ими поверхность пирога в виде решётки. - Перед выпечкой можно смазать тесто подслащённой водой, чтобы оно зарумянилось. - Выпекать при температуре 180 градусов 25–30 минут. Приятного аппетита!!! #выпечка@vkusnijpost