Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 5 сентября 2026 г.
🥣 Чечевичный суп — простой рецепт сытного обеда
🥣 Чечевичный суп — простой рецепт сытного обеда Если хочется приготовить что-то горячее, сытное и без лишних хлопот — попробуйте этот домашний суп 😍 Чечевица делает его насыщенным, а овощи добавляют приятный аромат и вкус. 🛒 Ингредиенты: 🫘 Красная чечевица — 200 г 🥔 Картофель — 3 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🍅 Томатная паста — 1 ст. л. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🫒 Растительное масло — 1–2 ст. л. 💧 Вода или бульон — 1,5 л 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Паприка — ½ ч. л. 🌿 Зелень — для подачи 👩🍳 Приготовление: 🫘 Чечевицу хорошо промойте под холодной водой. 🥔 Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. 🧅 Лук мелко нарежьте, 🥕 морковь натрите на тёрке. 🍳 В кастрюле или сковороде обжарьте лук с морковью на растительном масле 3–4 минуты. 🍅 Добавьте томатную пасту, паприку и измельчённый чеснок. Перемешайте. 💧 В кастрюлю налейте воду или бульон, добавьте картофель и чечевицу. 🔥 Доведите до кипения и варите на среднем огне около 20–25 минут, пока овощи и чечевица не станут мягкими. 🧂 Посолите по вкусу и проварите ещё 2–3 минуты. 🌿 Перед подачей посыпьте свежей зеленью. 🤤 Ароматный, густой и сытный домашний суп готов! 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и подписывайтесь на «Вкусный вечер» — каждый день новые идеи, что приготовить! ❤️🍽️