Вкусный домашний Хлеб. Рецепты.Полезные сладости. Выпечка.
Еда и рецепты · 2 октября 2026 г.
Воздушный ягодный кекс без вреда для талии
Воздушный ягодный кекс без вреда для талии КБЖУ на 100 г: 130/6/4/17 Ингредиенты: • яйца С1 — 3 шт. • кукурузная мука — 50 г • пшеничная мука — 50 г • кефир 1% — 70 мл • ягоды — 200 г • разрыхлитель — 5 г • сахзам — по вкусу • ванилин — по вкусу • соль — щепотка • лимонный сок — несколько капель Приготовление: Отделите белки от желтков и взбейте их с солью, лимонным соком и сахзамом до устойчивых пиков. Желтки смешайте с кефиром, кукурузной мукой, разрыхлителем и ванилином. Аккуратно вмешайте белки, затем добавьте просеянную пшеничную муку. Переложите воздушное тесто в форму, распределите ягоды, слегка утопив их в тесте. Выпекайте при 170–180°C 30–40 минут и полностью остудите в форме. #выпечка #полезные_сладости #простые_рецепты #здоровое_питание