🌭 А у нас сегодня не ХОТ-дог, а ХОД-ДОГ!
🌭 А у нас сегодня не ХОТ-дог, а ХОД-ДОГ! 😄Да-да, тот самый случай, когда название блюда идеально подошло «Вкусному ХОДУ». ❤️ Внутри — сочная курочка, свежие овощи, немного сыра и простой домашний соус. А главное — никаких сложных ингредиентов и всего около 15 минут на кухне. На 2 порции · примерно 15 минут 🛒 Ингредиенты Для ХОД-догов: Булочки для хот-дога — 2 шт. (120 г) Куриное филе — 200 г Помидор — 100 г Огурец — 80 г Салатные листья — 40 г Сыр твёрдый — 30 г Растительное масло — 5 г Паприка — ½ ч. л. Соль, чёрный перец — по вкусу Для домашнего соуса: Натуральный йогурт 2% — 60 г Горчица — 10 г Лимонный сок — 5 г Чеснок — ½ зубчика Щепотка соли 👩🍳 Как приготовить 1. Приготовьте курицу. Филе нарежьте длинными полосками. Добавьте паприку, соль и перец. Сковороду слегка смажьте маслом и обжарьте курицу примерно 6–7 минут, периодически переворачивая. 2. Сделайте соус. Смешайте натуральный йогурт, горчицу, лимонный сок и измельчённый чеснок. Немного посолите. 3. Подготовьте овощи. Помидор нарежьте небольшими ломтиками, огурец — тонкими полосками. Сыр натрите. 4. Подрумяньте булочки. Разрежьте их вдоль, не прорезая до конца. Положите срезом на сухую горячую сковороду примерно на 1 минуту. Это сделает булочку слегка хрустящей и не даст соусу быстро её размочить. 5. Соберите ХОД-ДОГ. В булочку положите листья салата, овощи и горячую курицу. Добавьте сыр и полейте домашним соусом. Подавайте сразу. 💡 Умный ход! Курицу можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Тогда вечером на сборку ХОД-дога понадобится буквально несколько минут. А чтобы булочка оставалась хрустящей, сначала кладите салатный лист, а уже потом соус и сочную начинку — он создаст небольшой защитный слой. 🔢 Ориентировочное КБЖУ на 1 ХОД-ДОГ При указанном количестве продуктов получается примерно: 🔥 400 ккал · 💪 белки 33 г · 💧 жиры 11 г · 🌿 углеводы 43 г Точное значение немного изменится в зависимости от конкретных булочек, сыра и йогурта. ❤️Сохраняйте, чтобы не искать рецепт вечером👆 нажми на готовый рецепт ❤️Оставляем комментарии 👇