✅ Манник пирог — 17 сентября 2026 г. в 14:45:09.117
✅ Манник пирог 1 стакан манной крупы, 1 стакан кефира, 100 гр слив. масла ( можно заменить маслом кокоса) , 4 яйца, 100 гр сахара, щепотка соды + 1 ч.л уксуса, ванилин. Масло растопить, добавить в него манку, кефир, яйца,сахар. Перемешиваем. Туда же добавляем ванилин и соду гашенную уксусом. Ещё раз перемешиваем. И оставить тесто на 1 час , чтобы манка разбухла. Форму смазать, выливаем тесто. И выпекаем при температуре 175-180 гр 30 минут до румяной корочки. Очень вкусно со сметаной или вареньем. Можно добавить в тесто при выпечке любые фрукты, ягоды, цукаты, сухофрукты. Всем приятного аппетита!

