✅Яблочно-рябиновое варенье
✅Яблочно-рябиновое варенье Терпковатое, с горчинкой, невероятно ароматное и яркое... Рябину отделить от веточек и промыть. Теперь нужно избавиться от сильной горечи. Тут есть два пути : заморозить ягоду или поместить в кипяток. Яблоки почистить и нарезать кубиками. На 1 кг яблок я беру 200 гр свежих ягод рябины . У вас может быть своё соотношение. Просто если добавить больше рябины будет больше терпкости в варенье. Засыпаем смесь сахаром 1:1 И вливаем 2 стакана воды. Пусть постоит часик и на медленном огне варим в три приёма. Проварили минут 15-20 выключили, пусть остынет. Через какое то время процедуру повторить... Готовое варенье можно разложить горячим по стерильным баночкам и закатать. А можно .. налить чаю и сразу попробовать! Всем хорошего дня 🍎
Канал в каталоге Максиметера
6 091 подписчиков · Еда и рецепты