✅Лимонный перец
✅Лимонный перец Ловите рецепт ароматной вкусной полезной приправы, которую очень легко приготовить своими руками. Приправа универсальная, входит в состав различных блюд. Идеально к рыбе и мясу . Можно добавлять в соусы, супы, маринады, выпечку и даже алкогольные коктейли. На вкус пряно- кисловатая , душистая. Компоненты, входящие в состав смеси, известны антибактериальными и противовирусными свойствами. Природные антиоксиданты помогают иммунной системе организма справляться с инфекциями при воспалениях верхних дыхательных путей, гриппе и простуде. Употреблять, как и любые приправы, в умеренном количестве. Не забывайте о аллергических реакциях и индивидуальной непереносимости. Приготовить такую приправу самостоятельно очень просто. Пропорции произвольные : цедра с 3 лимонов, перец чёрный 30-40 гр, соль 1-2 ст.л. Свежую цедру измельчаем. Удобно натереть на терке или пропустить через мясорубку/блендер. Соединяем с солью и перцем. И отправляем в духовку или на сковородку подсушиться. Температура 50-60 градусов. Храним в бумажном пакете или стеклянной баночке. Можно добавить к приправе ещё куркуму, чеснок сушёный, перец чили,паприку... Так же можно вместо лимона поэкспериментировать с другими цитрусами - апельсин, лайм, мандарин …
Канал в каталоге Максиметера
6 075 подписчиков · IT и технологии