Хитрости здорового питания
Хитрости здорового питания В рыбные котлеты добавьте творог — и они станут нежнее Творог часто используют в диетическом питании как источник кальция и казеина. В рыбные котлеты он привносит влагу и делает текстуру более рыхлой, но плотной, как у мусса. Пропорция На 500 г филе любой белой рыбы (минтай, треска, хек) — 150 г нежирного творога (лучше 5%). Добавьте одно яйцо, немного соли, перец, зелень. Пропустите через мясорубку или пробейте блендером. Сформируйте котлеты, обваляйте в муке или панировке. Жарьте на сковороде или запекайте в духовке. *Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов #ХитростиЗдоровогоПитания #ГотовимВкусноиПолезно
62 просмотров