Ещё один вкусный и полезный рецепт для пополнения копилки. Держите!
Ещё один вкусный и полезный рецепт для пополнения копилки. Держите! Травяной чай «Прованс» Ингредиенты на 4 порции • Чабрец (тимьян) сушёный – 1 ч.л. • Розмарин сушёный – 0,5 ч.л. • Мята сушёная – 1 ч.л. • Липа сушёная – 1 ст.л. • Цедра апельсина сушёная – 1 ч.л. • Мёд – 2–3 ст.л. • Вода – 1 л Хитрости от шефа • Травы не должны кипеть – заливайте их водой 90°C, чтобы сохранить эфирные масла. • Чай лучше настаивать 10–15 минут под крышкой и полотенцем. • Мёд добавляйте в тёплый, а не горячий напиток. Польза трав • Чабрец – антисептик, помогает при кашле и бронхите. • Розмарин – улучшает память и концентрацию, стимулирует кровообращение. • Мята – успокаивает желудок, снимает тошноту. • Липа – мягкое противовоспалительное, успокаивает нервы. • Апельсиновая цедра – витамин C, поднимает настроение. Приготовление 1. В заварочный чайник положить чабрец, розмарин, мяту, липу и цедру апельсина. 2. Залить горячей водой (90°C), накрыть крышкой, укутать полотенцем. 3. Настаивать 10–15 минут. 4. Процедить, добавить мёд по вкусу. *Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов #ХитростиЗдоровогоПитания #ГотовимВкусноиПолезно