Хитрость № 25
Хитрость № 25 Интересные факты или как удивить гостей 1. Вареный лук — это лекарство. Декокт (отвар) луковой шелухи и луковицы содержит кверцетин. Это спазмолитик, отлично помогает при сухом кашле и аллергии. 2. Яблоко печеное/сырое. Пектин из печеного яблока выводит соли тяжелых металлов и радионуклиды. Это реабилитационное питание, которое восстанавливает кровь. 3. Сладость без сахара (Кето-трюк). Сливки 33% жирности взбить с творожным сыром и ягодами. Это почти десерт «Тирамису», но без сахара. Жиры дают сытость и не вызывают скачков глюкозы. 4. Зеленый борщ из сныти. Сныть — сорняк, но по уровню белка и витаминов весной обгоняет щавель. Идеально для очистки крови и суставов, если использовать в сезон. 5. Редиска с маслом. Витамин А из редиски усваивается только с жиром. Бутерброд с маслом и солью + кружочек редиски — классика советской диетологии. *Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов #ХитростиЗдоровогоПитания #ГотовимВкусноиПолезно