#АНОНС
#АНОНС Приглашаем вас на кулинарный мастер-класс «Северное сияние: витамины для защитников» вместе с клиническим нутрициологом Светланой Султановой и поваром Алексеем Синицыным. Этот мастер-класс посвящён теме, которая касается каждого из нас – заботе о здоровье наших ветеранов и инвалидов СВО. Мы собрали для вас уникальное меню, вдохновлённое северной кухней, но адаптированное под задачи реабилитации. Вас ждёт уникальное дегустационное меню из 5 блюд, вдохновлённое традициями северной кухни и адаптированное для реабилитации: Салат с помидорами, твёрдым козьим сыром и малиновой заправкой — антиоксиданты и кальций; Финский лососевый суп-пюре — источник омега-3 для нервной системы; Ризотто с цукини и креветками — белок, цинк и селен для иммунитета; Творожно-ягодный мусс на агаре — пробиотики и кальций для костей; Узвар из сухофруктов — калий, железо и пектины для энергии. Вы не только попробуете блюда, но и узнаете: - Какие витамины и минералы «спрятаны» в каждом ингредиенте - Как продукты помогают восстанавливаться после нагрузок - Простые кулинарные хитрости от шефа для сохранения пользы - Как превратить обычный ужин в маленькое лекарство для тела и души 📅 Дата: 21 марта, суббота Время: 12:00 – 16:00 📍 Москва, Береговой проезд, 8, стр. 2 Единый центр поддержки Участие только для ветеранов СВО и членов их семей *Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов #МастерКласс #ЕдиныйЦентр #ГотовимВкусноиПолезно