ASCO 2026: Изменения рациона питания у пациентов с опухолями головы и шеи после лечения
ASCO 2026: Изменения рациона питания у пациентов с опухолями головы и шеи после лечения Тема питания пациентов с ОГШ не теряет своей актуальности. Это подтверждается результатами исследования на тему изменения структуры рациона после завершения противоопухолевого лечения у пациентов данной группы. До 60% пациентов с плоскоклеточным раком головы и шеи уже на момент первичной диагностики имеют признаки нутритивной недостаточности. Лучевая и химиолучевая терапия усугубляют ситуацию ввиду развития мукозитов, ксеростомии и дизгевзии. При этом специфических нутритивных рекомендаций для этой категории пациентов на сегодняшний день не существует. 📋Дизайн исследования: Проспективное наблюдательное исследование (n=103, Emory Winship Cancer Institute и MD Anderson Cancer Center). Взрослые пациенты с впервые диагностированным неметастатическим раком головы и шеи, получавшие ЛТ или ХЛТ. Оценка рациона проводилась с помощью опросника ASA24 до начала лечения и через 1 месяц после его завершения. Анализировались макронутриенты (% от ккал) и качество диеты по индексу HEI-2020. 📈 Результаты: · Общая калорийность не изменилась (2010 ккал/сут до лечения, р=0.198). · Качество диеты (HEI) осталось стабильным (р=0.813). · Снижение потребления жиров: общий жир (р<0.01), насыщенные жиры (р<0.01), мононенасыщенные жиры (р=0.015), твердые жиры (р=0.014). · Рост потребления углеводов (р<0.01). · Снижение потребления фруктов: цельные фрукты (р=0.013) и общее потребление фруктов (р<0.01). · Парадоксальный рост ряда микронутриентов: железо, витамины B1, B2, B6, B9, B12, витамин D, магний и кальций (все р<0.05). ⚡️Клинический вывод: Несмотря на стабильную калорийность и общее качество диеты, химиолучевая терапия у пациентов с опухолями головы и шеи ассоциируется с качественной перестройкой рациона — снижением доли жиров и фруктов при одновременном увеличении углеводов. Авторы связывают эти изменения с побочными эффектами лечения, влияющими на вкусовые предпочтения. Полученные данные подчеркивают необходимость разработки специализированных нутритивных рекомендаций для пациентов данной группы, которые учитывали бы не только калорийность, но и качественный состав рациона. Пост подготовлен по материалам ASCO 2026 Annual Meeting #ASCO2026 #Блог_Онконутрициолога #Дневник_питания #КлиническоеПитание #ЖурналВопросыОнкологии