Консервы выглядят нормально — это не гарантирует безопасность — 21 июля 2026 г. в 06:00:11.217
Консервы выглядят нормально — это не гарантирует безопасность Ботулотоксин нельзя определить по запаху, вкусу или цвету продукта. Пищевой ботулизм чаще связывают с неправильно приготовленными домашними консервами, солёной или копчёной рыбой и кустарными мясными изделиями. Заболевание может начаться с тошноты, рвоты, боли в животе или диареи. Но особенно важны другие признаки: — двоение или затуманивание зрения; — опущение век; — сухость во рту и сложности с глотанием; — осипшая или невнятная речь; — нарастающая слабость; — нехватка воздуха. При таких симптомах после подозрительной еды немедленно вызывайте скорую по номеру 112 и сообщите о возможном ботулизме. Ждать до утра или самостоятельно лечить «обычное отравление» опасно. Не давайте другим продукты из той же партии. Сохраните остатки закрытыми для возможного исследования. Важно: вздутая банка опасна, но нормальный вид упаковки не доказывает безопасность. Не пробуйте подозрительный продукт «для проверки». У вас дома хранятся консервы собственного приготовления? Будьте здоровы! Ваш Врач будущего 👨🏼⚕️