Итак, безалкогольное пиво.
Итак, безалкогольное пиво. Начну с того, что это напиток выбора: считаете вредным/не нравится - не пейте. Но пить не запрещено Безалкогольное пиво производят точно так же, как и алкогольное. С одним дополнительным этапом — удалением алкоголя. В конечном итоге в нем остается до 0,5% алкоголя. Такое количество может быть и в зрелом банане, и в кефире и в соевом соусе. Поэтому оно не опьяняет. А что безалкогольное пиво умеет, если не опьяняет? 1.Ежедневное употребление 330 мл безалкогольного пива в течение 4 недель повысило разнообразие кишечной микробиоты. Полифенолы хмеля и солода повлияли на результат https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31201859/ . Но ещё раз подчеркну, что все положительные эффекты исключительно для пива БЕЗ добавленного сахара. 2.В другом исследовании показано, что безалкогольное пиво может немного улучшать состояние сосудов. Предполагается, что это связано с растительными компонентами – полифенолами. Но это не значит, что безалкогольное пиво защищает от инфаркта, инсульта или других сердечно-сосудистых заболеваний. 3.У марафонцев в одном исследовании https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21659904/ употребление 1-1,5 л безалкогольного пива в день до и после забега было связано со снижением воспалительных маркеров и меньшей частотой инфекций верхних дыхательных путей. Но эти данные нельзя переносить на людей без спортивных нагрузок, пожилых пациентов и пациентов с хроническими заболеваниями. 4.Безалкогольное пиво может быть изотоником https://www.foodandnutritionjournal.org/vol04nospl-issue-conf-october-2016/suitability-of-beer-as-an-alternative-to-classical-fitness-drinks/ Но это не значит, что пить пиво обязательно, для этого есть специальные сбалансированные напитки. Безалкогольное пиво может быть частью рациона как источник некоторых микронутриентов и антиоксидантов, но не стоит рассматривать его как суперфуд или лекарство. Ключевое правило — умеренность и внимание к составу конкретного продукта для людей, которые хотят снизить потребление алкоголя, но не отказываться от любимых вкусов. Если у вас есть хронические заболевания (проблемы с ЖКТ, печенью, метаболические нарушения), перед регулярным употреблением лучше проконсультироваться с врачом ❗️Кому лучше не надо пить: беременным и людям с алкогольной зависимостью в прошлом или настоящем, детям и подросткам