🐟 Минтай в сливочно-грибном соусе — 26 августа 2026 г. в 09:00:04.690
🐟 Минтай в сливочно-грибном соусе 🗒️ Ингредиенты: ‣ минтай – 400 г. ‣ шампиньоны – 200 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ сливки 20% – 200 мл. ‣ сыр – 100-150 г. ‣ соль ‣ сушёный чеснок ‣ свежая зелень 🍽️ Приготовление: 1. Мелко нарезать лук и обжарить на сковороде до мягкости. 2. Добавить натёртую морковь и готовить ещё 3-4 минуты. 3. Добавить нарезанные шампиньоны и обжаривать до испарения лишней влаги. 4. Выложить минтай, влить сливки, добавить соль и сушёный чеснок. Довести до лёгкого кипения. 5. Добавить натёртый сыр и дождаться, пока он полностью расплавится, сделав соус нежным и кремовым. 6. Посыпать свежей зеленью и подавать горячим. #обеды #ужины #горячее
9 просмотров