Заморозить зелёный лук в пакетах — отличный способ сохранить его на зиму: так он не пот... — 13 июля 2026 г. в 06:54:01.179
Заморозить зелёный лук в пакетах — отличный способ сохранить его на зиму: так он не потеряет аромат и будет готов к добавлению в блюда в любой момент. Тщательно промойте перья под холодной проточной водой. Затем разложите их одним слоем на бумажном полотенце или чистой ткани и дайте полностью обсохнуть. Это самый важный шаг: лишняя влага при заморозке превратится в лёд, и лук слипнется в один ком.Нарежьте лук колечками, кусочками примерно по 1 см или мелко порубите — как вам удобнее.Наполните пакеты луковой массой примерно на 2/3. Чтобы лук остался рассыпчатым, равномерно распределите его внутри пакета и максимально выпустите воздух.Отправьте пакеты в морозильную камеру. Хранятся такие пакеты 6 месяцев.
50 просмотров