Воздушное и невероятно нежное творожное суфле
Воздушное и невероятно нежное творожное суфле Ингредиенты: • творог — 500 г • желтки — 3 шт. • сметана — 120 г • цедра лимона — 1 шт. • мука — 2 ст. л. • белки — 3 шт. • соль — щепотка • сахар — 70 г Желтки, сметану, цедру, муку и творог взбиваем погружным блендером до однородности. Соль и сахар взбиваем с белками до густой пены. Аккуратно смешиваем творожную массу и белки лопаткой и отправляем в духовку на 40–45 минут при 160 градусах.
28 просмотров