Тыквенное повидло с курагой я варю до гладкой, густой текстуры, чтобы оно легко ложилос...
Тыквенное повидло с курагой я варю до гладкой, густой текстуры, чтобы оно легко ложилось на хлеб и не растекалось. Вкус получается мягким, с приятной фруктовой сладостью и лёгкой кислинкой. Зимой такая баночка здорово выручает к чаю, а домашние частенько просят открыть следующую. ПОВИДЛО ИЗ ТЫКВЫ С КУРАГОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Тыква — 500 г ✅ Курага — 100 г ✅ Лимон — 1/2 шт. ✅ Сахар — 250 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Снимите с тыквы кожуру и нарежьте мякоть кусочками среднего размера. 3. Переложите тыкву в кастрюлю и влейте столько воды, чтобы она лишь слегка покрывала кусочки. Поставьте на умеренный огонь и варите до готовности. 4. Курагу промойте под проточной водой, положите в чашу, залейте крутым кипятком и оставьте, пока готовится тыква. 5. С готовой тыквы слейте лишнюю жидкость. Воду с кураги также слейте, но сухофрукты не отжимайте. 6. Переложите курагу к тыкве и измельчите всё погружным блендером до однородности. 7. Всыпьте в получившееся пюре сахар и поставьте кастрюлю на медленный огонь. 8. После закипания накройте кастрюлю крышкой и варите повидло 25 минут. Затем снимите с огня. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿