Красная смородина раскрывается совсем иначе, если добавить к ней апельсиновую нотку. Ко...
Красная смородина раскрывается совсем иначе, если добавить к ней апельсиновую нотку. Компот получается освежающим, с приятной кислинкой и мягким цитрусовым вкусом, поэтому я не делаю его слишком сладким. Зимой такая банка особенно кстати после сытного ужина или вместо покупных напитков. Даже те, кто обычно равнодушен к смородине, просят налить ещё стакан. КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С АПЕЛЬСИНОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Красная смородина с веточками — 2 стакана ✅ Апельсин — 1 шт. ✅ Сахар — 1 стакан (250 г) ✅ Вода — около 2,5 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Тщательно промойте красную смородину и апельсин. 2. Снимите с апельсина кожуру, затем нарежьте мякоть кружочками или небольшими дольками. 3. Переложите смородину и апельсин в чистую стерилизованную банку объёмом 3 л. 4. Залейте всё кипящей водой, прикройте стерилизованной крышкой и оставьте на 15–20 минут. 5. Слейте воду из банки в кастрюлю, всыпьте сахар и доведите до кипения. 6. Залейте ягоды и апельсин кипящим сиропом, после чего сразу закатайте банку стерилизованной крышкой. 7. Переверните банку вверх дном, укутайте и оставьте так до полного остывания. СОВЕТЫ: ✅ Выход: 1 банка объёмом 3 л. ✅ Место хранения и температура в исходном рецепте не указаны. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿