Хруст у этих огурчиков сохраняется до самой весны, а вкус получается ярким, кисло-сладк...
Хруст у этих огурчиков сохраняется до самой весны, а вкус получается ярким, кисло-сладким и приятно пикантным. Я подаю их к запечённой картошке, мясу или просто ставлю на стол как закуску. Обычно открываю литровую банку без опасений: всё съедают за один вечер, и рассол почти не остаётся. ОГУРЧИКИ ПО-ЧЕШСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Маленькие огурчики ✅ Небольшая луковица — 1 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Перец горошком — 2–5 шт. ✅ Лавровый лист — 1 шт. ✅ Соль — 2 ч. л. ✅ Сахар — 3 ст. л. ✅ Столовый уксус 9% — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Тщательно вымойте огурчики. 2. Луковицу нарежьте четверть-кольцами, а морковь — кружочками или брусочками. 3. На дно стерилизованной банки объёмом 1 л положите перец горошком, лавровый лист, лук и морковь. 4. Наполните банку огурчиками. 5. Сверху всыпьте 2 чайные ложки соли и 3 столовые ложки сахара. 6. Осторожно влейте 100 мл столового уксуса 9%, затем наполните банку кипятком до горлышка. 7. Накройте банку прокипячённой крышкой и стерилизуйте 15 минут. 8. Закатайте банку, переверните и укутайте. СОВЕТЫ: ✅ Выход: 1 банка объёмом 1 л. ✅ Место и температура хранения не указаны. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿