ХРУСТ С ПЕРВОГО УКУСА И СОЧНАЯ НАЧИНКА ВНУТРИ — ЭТО ИДЕАЛЬНОЕ КОМБО! ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ С... — 6 июня 2026 г. в 18:30:23.613
ХРУСТ С ПЕРВОГО УКУСА И СОЧНАЯ НАЧИНКА ВНУТРИ — ЭТО ИДЕАЛЬНОЕ КОМБО! ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ СЛОИСТЫМ И ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫМ. ПОДОЙДЁТ И ДЛЯ ДУХОВКИ, И ДЛЯ СКОВОРОДЫ. НАЧИНАЕМ ПРЯМО СЕЙЧАС! СЛОЁНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 300 г ✅ Соль — 0,5 ч. л. ✅ Вода — 180 мл (тёплая) ✅ Растительное масло — 1 ст. л. (в тесто) + для смазывания ✅ Яйца — 3–4 шт. (отварные) ✅ Зелёный лук — пучок ✅ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешать муку и соль, влить тёплую воду и слегка перемешать. 2. Добавить растительное масло и замесить мягкое, эластичное тесто. 3. Вымешивать тесто 5 минут до гладкости, затем накрыть и оставить отдыхать на 10–15 минут. 4. Для начинки отварные яйца натереть на крупной тёрке. 5. Добавить мелко нарезанный зелёный лук, соль и перец, перемешать. 6. Тесто разделить на 8 частей, каждую скатать в шар. 7. Рабочую поверхность и тесто слегка смазать маслом. 8. Каждый кусочек растянуть руками в очень тонкий пласт (почти прозрачный). 9. Смазать пласт маслом, сложить, выложить начинку тонким слоем. 10. Свернуть пирожок, формируя рулет или конверт. 11. Готовить можно двумя способами: — в духовке: смазать яйцом и выпекать при 180°C около 15 минут — на сковороде: жарить на среднем огне с небольшим количеством масла, переворачивая, до румяной корочки 12. Готовые пирожки подать горячими. СОВЕТЫ: ✅ Чем тоньше раскатано тесто, тем более слоистыми и хрустящими будут пирожки. ✅ Можно добавить в начинку тёртый сыр для более насыщенного вкуса. ✅ Жареный вариант получается более хрустящим, а из духовки — более лёгким. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒