ЕСЛИ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ЕСТЬ КЕФИР — ЭТО УЖЕ ПОВОД ГОТОВИТЬ. ЛЕПЁШКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ПЫШНЫМИ, РУ... — 15 сентября 2026 г. в 07:05:43.113
ЕСЛИ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ЕСТЬ КЕФИР — ЭТО УЖЕ ПОВОД ГОТОВИТЬ. ЛЕПЁШКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ПЫШНЫМИ, РУМЯНЫМИ И БЕЗУМНО АППЕТИТНЫМИ. НАЧИНКИ МНОГО, ТЕСТО НЕ СУХОЕ. ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. ВКУСНЯТИНА ЗА КОПЕЙКИ! ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ С НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Кефир (тёплый) — 300 мл ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сода — 1 ч. л. без горки ✅ Яичный желток — 1 шт. ✅ Растительное масло — 3 ст. л. ✅ Зелёный лук — ½ пучка ✅ Мука — 350–380 г НАЧИНКА: ✅ Творог 9% — 230 г ✅ Твёрдый сыр — 150 г ✅ Соль — 0,5 ч. л. ✅ Яичный белок — 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить тёплый кефир, соль и соду. Перемешать. 2. Добавить желток и растительное масло, снова перемешать до однородности. 3. Всыпать мелко нарезанный зелёный лук. 4. Постепенно добавить муку и замесить мягкое, не липкое тесто. Накрыть и оставить отдохнуть на 10 минут. 5. Для начинки соединить творог, натёртый сыр, соль и белок. Хорошо перемешать. 6. Тесто разделить на равные части, каждую раскатать в лепёшку. 7. Выложить начинку в центр, защипнуть края и аккуратно расплющить до формы лепёшки. 8. Обжарить лепёшки на сухой или слегка смазанной сковороде на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿