ПРОСТОЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ НА МОЛОКЕ И РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ С МЯГКИМ ЯГОДНЫМ МЯКИШЕМ
ПРОСТОЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ НА МОЛОКЕ И РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ С МЯГКИМ ЯГОДНЫМ МЯКИШЕМ Этот пирог смешивается без долгого взбивания и сложной подготовки. Смородина распределяется прямо в тесте и даёт сочные ягодные вкрапления по всему срезу. Подойдут и замороженные ягоды, но с ними выпечка займёт больше времени. Проверяйте серединку деревянной шпажкой, а если верх уже зарумянился, прикройте его фольгой. После небольшого остывания пирог легко вынуть из формы. Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Мука — 240 г Сахар — 150–200 г, по вкусу Ванильный сахар — 10 г Разрыхлитель — 7 г Соль — 1/3 ч. л. Молоко — 8 ст. л. Растительное масло без запаха — 8 ст. л. Смородина — 300 г Мука для ягод — 1 ст. л. Сливочное масло — для формы Сахарная пудра — для подачи Приготовление: 1. Смешайте яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Влейте молоко и растительное масло, перемешайте. 2. Добавьте муку с разрыхлителем и размешайте до однородного теста. 3. Смородину смешайте с ложкой муки. Осторожно вмешайте ягоды в тесто, стараясь не раздавить. 4. Дно формы диаметром 20 см застелите пергаментом, стенки смажьте сливочным маслом. Переложите тесто и разровняйте. 5. Выпекайте при 180 °C 30–40 минут. С замороженными ягодами потребуется больше времени: в видео пирог выпекался 55 минут. Ориентируйтесь на сухую шпажку, при необходимости прикройте верх фольгой. 6. Дайте постоять в форме 10 минут, достаньте и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
95 746 подписчиков · Еда и рецепты