8 видов ягодного желе на зиму — красиво, ярко, вкусно!
8 видов ягодного желе на зиму — красиво, ярко, вкусно! Прозрачное блестящее желе — самая нарядная заготовка. И вкусно, и глаз радует Клубничное — нежное и сладкое Малиновое — ароматное Смородиновое — густеет само, без желатина Красная смородина — рубиновое, к мясу тоже! Вишнёвое — насыщенное Ежевичное — тёмное и глубокое Облепиховое — солнечное, витаминное Виноградное — на своём пектине Листай карусель — там пропорции и весь процесс по каждому Желе хорошо на тост, в десерты, в выпечку или к сырам 🧀 А из красной смородины — вообще универсал: сладкое к чаю и пикантное к мясу и дичи! Совет: смородина, красная смородина и виноград богаты пектином — застывают сами, желатин не нужен. Ягодам с малым пектином (клубника, малина, вишня) добавляй желатин. Всегда протирай сок через сито — тогда желе будет прозрачным. А какое желе твоё любимое? Делись в комментах Сохраняй и подписывайся — впереди ещё много рецептов заготовок 🫙 НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА БУДЬТЕ С НАМИ