Коктейль «Мичелада»
Коктейль «Мичелада» В Мексике, где освежающий алкогольный коктейль «Мичелада» пользуется особенной популярностью, его часто подают в «разобранном» виде. Это бутылка очень холодного пива (теплое будет сильно пениться), микс с томатным соком и жгучим соусом и пара долек лайма. Так гости самостоятельно смогут регулировать остроту напитка. Для приготовления 4 порций нужно: пиво светлое — 700 мл томатный сок — 700 мл сок лайма — 120 мл соус вустерский — 2 ст. л. соус соевый — 2 ст. л. соус чили — 1 ст. л. лед Для подачи: лайм соль хлопья перца чили Смажьте края бокала долькой лайма. Опустите в тарелку со смесью соли и хлопьев перца чили, чтобы получился соляной ободок. Наполните бокалы льдом. Смешайте томатный сок, сок лайма, вустерский, соевый и острый чили-соус. Разлейте по бокалам, долейте пивом, подавайте, украсив ломтиком лайма. Полезный совет: Для приготовления этого коктейля томатный сок выбирайте не восстановленный из пасты, а прямого холодного отжима. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА БУДЬТЕ С НАМИ