ВСЕГО ТРИ ИНГРЕДИЕНТА — И НА СТОЛЕ УЖЕ КРАСУЕТСЯ ГОРКА РУМЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ! ОБОЖАЮ ТАКИЕ М...
ВСЕГО ТРИ ИНГРЕДИЕНТА — И НА СТОЛЕ УЖЕ КРАСУЕТСЯ ГОРКА РУМЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ! ОБОЖАЮ ТАКИЕ МГНОВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ, КОГДА РЕЗУЛЬТАТ ПРЕВЗОСХОДИТ ВСЕ ОЖИДАНИЯ. ЛЁГКОЕ, ВОЗДУШНОЕ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНОЕ! СУПЕР ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ — БЫСТРОЕ БИСКВИТНОЕ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца крупные — 2 шт. Сахар — 60 г Соль — щепотка Ванильный сахар — 10 г Мука — 100 г По желанию: цедра лимона или другие ароматизаторы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить яйца, соль, сахар и ванильный сахар. 2. Взбить миксером 5–10 минут до очень пышной, светлой массы, увеличенной в объёме. 3. Муку просеять и аккуратно вмешать в яичную массу лопаткой или венчиком, стараясь сохранить воздушность теста. 4. При желании добавить цедру лимона или другие ароматные добавки. 5. Переложить тесто в кондитерский мешок или плотный пакет. 6. Отсадить небольшие печенья на противень с пергаментом. 7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10–12 минут до лёгкого румянца. 8. Готовое печенье остудить. По желанию можно склеить половинки джемом, шоколадной пастой или сгущённым молоком. СОВЕТЫ: Очень важно хорошо взбить яйца — именно это делает печенье пышным без масла и молочных продуктов. Перемешивайте муку максимально аккуратно, чтобы тесто не осело. Не передерживайте печенье в духовке — оно должно остаться мягким внутри. Можно посыпать готовое печенье сахарной пудрой или украсить глазурью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Рецепты к чаепитию НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА БУДЬТЕ С НАМИ