ОБЫЧНО ТЫКВУ ВАРЯТ, А ЭТИ БЫСТРЫЕ ПЕЧЕНЬЯ ГОТОВЯТСЯ ЗА ПОЛЧАСА ИЗ ПЮРЕ С ОРЕХАМИ
ОБЫЧНО ТЫКВУ ВАРЯТ, А ЭТИ БЫСТРЫЕ ПЕЧЕНЬЯ ГОТОВЯТСЯ ЗА ПОЛЧАСА ИЗ ПЮРЕ С ОРЕХАМИ Для уютного осеннего чаепития прекрасно подходят домашние сладости, приготовление которых не требует долгих часов на кухне. На 12 порций. Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: • тыквенное пюре — 200 г • пшеничная мука — 250 г • сливочное масло — 100 г • сахар — 120 г • грецкие орехи — 60 г • разрыхлитель — 1.5 ч. л. • молотая корица — 0.5 ч. л. • соль — 0.25 ч. л. Как приготовить: 1. Духовку сразу включить на разогрев до 180 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой. 2. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром до получения однородной пышной массы. 3. Добавить тыквенное пюре комнатной температуры и перемешать венчиком. 4. В отдельной миске соединить просеянную муку, разрыхлитель, корицу и соль. 5. Грецкие орехи мелко порубить ножом. 6. Ввести сухие ингредиенты и измельченные орехи в масляно-тыквенную смесь, быстро замесить мягкое липкое тесто. 7. Столовой ложкой выкладывать порции теста на противень на расстоянии друг от друга. 8. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут до легкого золотистого цвета по краям. Признаки готовности: печенье становится упругим при нажатии, а края приобретают ровный румяный оттенок. Готовую выпечку полностью остудить на решетке. Такое лакомство удобно подавать к свежезаваренному чаю или кофе. Какие добавки обычно используются для домашнего печенья помимо орехов?