Добрый денёк! — 15 июля 2026 г. в 09:28:39.598
Добрый денёк! Дети ждали запеканку с черникой и лимоном, потому что она получается нежная, как чизкейк! Запеканка с лимоном и черникой 🫐 Ингредиенты: Творог 5% -440г Сметана 15% -180г Яйцо с1 -5шт Черника -300г Лимон- 1 шт Кукурузный крахмал-40г Кокосовый сахар- 30г Топленое масло для формы-5г Способ приготовления: Духовку разогреть до 175С. С лимона снять цедру и выжать сок. Смешать творог, сметану, яйца, сок и цедру лимона, крахмал и сахар. Измельчить смесь погружным блендером до гладкости. Аккуратно вмешать чернику. Жаропрочную форму смазать маслом, вылить будущую запеканку в форму, запечь до тех пор, пока центр слегка не поднимется. Время зависит от диаметра и высоты запеканки, я готовила в 28 см ровно полчаса. Запеканку вынуть из духовки, охладить! Это важно! ☝🏼 Съесть со сметаной и ягодами 👌🏼 А мне поставить ❤️ #wellnesshedonism