В Нижний Новгород готовится к открытию ресторан «Сибирские огни», посвящённый гастроном... — 22 июня 2026 г. в 12:33:01.090
В Нижний Новгород готовится к открытию ресторан «Сибирские огни», посвящённый гастрономическим и культурным традициям Сибири. За кухню отвечает Дмитрий Данилов, обладатель награды «Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT ЦЕНТР 2024, очень техничный и разносторонний мастер. В меню — блюда из дичи и северной рыбы, сибирские пельмени, таёжные травы, лесные ягоды и кедровые орехи в авторской интерпретации. Создатели проекта видят «Сибирские огни» не только рестораном, но и культурным пространством. В планах — гастроужины, музыкальные вечера, творческие встречи и мероприятия, посвящённые Сибири. Генеральный партнер ресторанной премии WHERETOEAT — Сбер

