Wiki Recept - что приготовить вкусного из простых продуктов
Без категории · 5 декабря 2025 г.
Салат «Калейдоскоп» с колбасой и сухариками - неожиданно вкусно — 5 декабря 2025 г. в 11:47:54.582
Салат «Калейдоскоп» с колбасой и сухариками - неожиданно вкусно Вероятно, салат получил свое название из-за того, что почти все ингредиенты нарезаны одинаковыми кубиками, но разного цвета, перемешанными между собой. А еще на вкус он похож на винегрет. Хотя, на самом деле, это не важно. Просто это вкусно. • свекла – 1 шт.; • картофель – 3 шт.; • морковь – 1 шт.; • лук – 1 шт.; • соленые огурцы - 1-2 шт.; • докторская колбаса – 150-200 г; • соль – по вкусу; • черный молотый перец – по вкусу; • сухарики для подачи; • майонез и зерновая горчица для заправки. Как сделать вкусный «винегрет» с колбасой 1. С овощами все точно так же как для подготовки обычного винегрета – отвариваю или запекаю «в мундире» до готовности. 2. Остужаю, очищаю и нарезаю кубиком. 3. Колбасу нарезаю аналогично. 4. И соленый огурец тоже. А вот лук кубиком помельче. 5. Соединяю все ингредиенты в миске. Горошек в этот раз я не добавляла, это пожеланию. 6. Солю и перчу, заправляю майонезом и зерновой горчицей. 7. Посыпаю сверху сухариками и сразу же подаю. Простенько, но очень хорошо в качестве салатика из «зимних» овощей с сытными добавками в виде колбаски и сухариков! Приятного аппетита!