Творожные кексы
Творожные кексы Ингредиенты: -150 г муки -150 г сахара -130 г творога -70 г масла -2 яйца -1⁄2 ч. л. разрыхлителя -сахарная пудра для посыпки Приготовление: Мягкое сливочное масло и сахар немного взбить. Добавить творог, яйца, хорошо взбить до однородности. Муку предварительно просеять. Добавить разрыхлитель, муку, немного взбить миксером. Тесто получается густое и пластичное. Форму или формочки смазать маслом. Выложить творожное тесто в формочки на 3/4 по высоте. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Готовые кексы вынуть из формочек и полностью остудить. Еще лучше оставить их на несколько часов или на ночь. Творожные кексы посыпать сахарной пудрой. Отличных рецептов для сладкого чаепития!