Творожный торт с киви, курагой и изюмом
Творожный торт с киви, курагой и изюмом Ингредиенты: ●200 гр. творога ●150 гр. сметаны ●0,5 стакана сахара ●1 столовая ложка сливочного масла ●1 столовая ложка желатина ●2 киви ●3 столовых ложки изюма ●3 столовых ложки кураги ●50 гр. грецких орехов ●100 гр. печенья Приготовление Взбить творог, сахар, сметану и сливочное масло. Желатин на пол часа замочить в 6 ст.л. кипяченой воды. Изюм и курагу распарить в кипятке и немного измельчить. Порубить грецкие орехи. Остудить желатин, соединить с получившейся творожной массой, добавить, изюм, курагу, орехи и один нарезанный кубиками киви. Форму для торта застелить пищевой пленкой, очистить второй киви, нарезать его кружочками, разложить по форме, сверху выложить творожную массу и посыпать измельченным печеньем. Немного придавить и поставить в холодильник на 3-4 часа. Перевернуть готовый творожный торт на блюдо. Отличных рецептов для сладкого чаепития!