Джем из апельсинов
Джем из апельсинов апельсины - один килограмм сахар - 1,5 килограмм вода - 2 стакана 1. Апельсины тщательно помойте, очистите от кожицы и семян и нарежьте небольшими кусочками. 2. Воду поставьте на маленький огонь и нагрейте до кипения. Добавьте сахар и варите до полного растворения сахара. 3. Положите в сироп кусочки апельсинов и варите при слабом кипении в течении 1,5-2 часов до загустения. 4. Разложите в чистые, стерилизованные сухие банки. Закатайте и поставьте, крышками вниз, на ровную поверхность. Укутайте и оставьте до полного остывания. Апельсиновый джем готов!
48 просмотров