🍓✨ Ягодно-йогуртовое суфле — взрыв витаминной нежности у вас во рту! 😋
🍓✨ Ягодно-йогуртовое суфле — взрыв витаминной нежности у вас во рту! 😋 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel ✅любые ягоды — 250–300 г (можно устроить ягодный микс — будет ещё круче!); ✅йогурт без добавок — 250–300 г; ✅желатин — 10 г + 50 мл холодной воды (для набухания). 👇 Как сотворить эту вкуснятину: 1⃣ Если ягоды замороженные — дайте им немного оттаять 2⃣ Желатин залейте холодной водой и оставьте набухать. 3⃣ Ягоды превратите в пюре с помощью погружного блендера, добавьте йогурт и хорошенько перемешайте. Получится такая аппетитная радуга вкусов! 🌈 4⃣ Набухший желатин растопите — можно в микроволновке импульсами по 5 секунд (мне обычно хватает 10 секунд, главное — перемешивать!), а можно на водяной бане. Если нагрели слишком сильно — дайте чуть остыть, чтобы не «сварились» остальные ингредиенты. 5⃣ Теперь самое волшебное: тонкой струйкой влейте желатин в ягодно-йогуртовую смесь и тщательно перемешайте. ✨ 6⃣ Разлейте по формам и отправьте в холодильник — пусть застывает и набирается сил! 💪
Канал в каталоге Максиметера
22 355 подписчиков · Еда и рецепты