РЕЦЕПТ воздушного шоколадного крема 😻
РЕЦЕПТ воздушного шоколадного крема 😻 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel С вас благодарочка в виде сердечек на видео, а с меня - ЕЩЕ БОЛЬШЕ рецептов! 😍 1. Темный шоколад 54% - 300 гр 2. Молочный шоколад - 50 гр 3. Сливки 33% - 620 гр 4. Сливочное масло 82,5% - 40 гр Нагреть сливки до пара (не кипятить!), залить шоколад, добавить холодное масло, дать постоять 3-5 минут, пробить блендером, убрать на стабилизацию в холодильник на 13-24 часа, после взбить до консистенции как на видео 😉👌🏻 ❄ Готовый крем можно заморозить! ❄ Каждый раз удивляюсь КАК взбивается воздушный крем! 😻🤎
8 976 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
22 355 подписчиков · Еда и рецепты