🍓🌞МАЛИНОВАЯ МЕРЕНГА
🍓🌞МАЛИНОВАЯ МЕРЕНГА 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel ✨ Что понадобится: 🔸 Яичные белки — 3 шт 🔸 Сахарная пудра — 150 г 🔸 Щепотка соли 🔸 Малиновый джем — 4 ст. л. 1⃣ Дайте белкам «прогреться» — пусть полежат 30 минут при комнатной температуре. 2⃣ Добавьте щепотку соли и взбивайте 1–2 минуты. 3⃣ Постепенно всыпайте сахарную пудру, увеличивая скорость миксера. 4⃣ Аккуратно вмешайте малиновый джем. 5⃣ Отсадите меренги на пергамент — дайте им любую форму: сердечки, звёздочки, абстрактные шедевры. 6⃣ Сушите при 90 °C примерно 2,5 часа.
6 756 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
22 233 подписчиков · Еда и рецепты