Как выглядят пять дней, в которые «почти не едят» 🧡
Как выглядят пять дней, в которые «почти не едят» 🧡 Отсняла меню двенадцатого потока. Показываю, потому что это самый честный аргумент из всех, что у меня есть. В воскресенье я писала про сентябрьский рынок — тыква, капустные, брусника, кедровый орех, лесные грибы. Вот они же, только уже в тарелках. ❣️Тёплая чечевица с лисичками. Грибы на сухую сковороду, без масла и без соли — сначала отдают воду, и только потом румянятся. ❣️Киноа с печёной тыквой, черри и жареным нутом. Нут обсушить и на сухую сковороду до хруста - он тут вместо сухариков. ❣️Пшённая каша с тыквой, укропом и тыквенными семечками. Солёная, а не сладкая. Сладость даёт тыква, а держат её жир и клетчатка - поэтому голод не возвращается через час. ❣️Авокадо-дип с цветной капустой и рукколой. Треть капусты в блендер с авокадо, остальное соцветиями рядом. ❣️Ленивая гречка с брусникой. Замачивается с вечера, утром на неё уходит ноль минут. Бруснику не подслащиваем. ❣️Печёный перец с белой фасолью и фиолетовым базиликом. ❣️Крем-суп из белых грибов с цветной капустой. Пробивается на собственном отваре — воду не сливаем, в ней и вкус, и минералы. Вы уже его попробовали 🫰И это еще не все… Ни одно блюдо не готовится дольше пятнадцати минут. Я показываю это специально. Потому что в голове у слова «протокол» обычно стоит стакан воды с лимоном и лист сельдерея 😁 А здесь еда, которую вы бы и так съели в сентябре просто в выверенных граммовках и в правильном порядке. Работает не пустая тарелка. Работает состав и ритм. Стартуем 12 сентября. Набор закрываю в день старта. Бронь у Елена 🧡