Юлия Бородина/рецепты/семья/еда/пп-рецепты/кондитер/дача
Еда и рецепты · 11 июня 2026 г.
МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ И ВИШНЕЙ — 11 июня 2026 г. в 15:13:28.364
МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ И ВИШНЕЙ Такой рецепт очень выручает, когда хочется чего-то вкусненького к чаю, но долго стоять у плиты не хочется👌 Нам понадобится: (ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ) -2 яйца СО -150 гр сахара -ванильная паста 1 ч.л.( можно заменить 1-й ч.л. ванильного сахара) -60 гр сливочного масла -60 гр растительного масла -170 гр кефира -250 гр муки -сода 1 ч.л. (5 гр), ЛИБО разрыхлитель 10 гр -щепотка соли -шоколад 100 гр -вишня замороженная 100 гр ⠀ Весь процесс приготовления показан с озвучкой на видео. ⠀ Выпекаем около 30 мин при 180 гр режим верх-низ без конвекции. Готовность проверяем зубочисткой, она должна быть без остатков сырого теста. Наполнение маффинов может быть абсолютно любым. Например, вместо вишни добавить жареный фундук. Либо вместо молочного шоколада добавить белый, а вместо вишни - малину. Вариантов много- не бойтесь экспериментировать❤️