Рулет без выпечки 🍌
Рулет без выпечки 🍌 Просто, быстро и не нужно ничего выпекать 🤌 Ингредиенты: Печень шоколадное -400гр Банан-2шт. Молоко-2ст.л Сыр творожный-400гр Сахарная пудра-40-80 гр (по вкусу) Ванилин Ягоды/фрукты Сливки 33%-100гр (по желанию, для украшения) В блендере измельчить печенье в крошку, добавить поломанный банан (не добавляйте все сразу, вводите постепенно, печенье и бананы разные и до нужной консистенции может понадобиться больше/меньше). «Замесить» тесто, по консистенции как на видео, оно практически не липнет к рукам и хорошо держит форму. Если вышла сухая консистенция, то добавьте немного молока. Сыр взбить с сахарной пудрой и ванилином. Между двумя листами пергамента для выпечки раскатать «тесто» в прямоугольник (толщина 2-3мм), сверху распределите крем и посыпьте фруктами/ягодами. (Не переборщите, я в этот раз положила слишком много и рулет было очень сложно резать, крупные ягоды тоже лучше порезать). Свернуть рулет и отправить в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь 🙌 Рецепт: ksenia.easy