Доброе утро
Доброе утро Классический рецепт французских тостов 🍞🍓 Основные ингредиенты: Тостовый хлеб, бриошь или хала — 4–6 толстых ломтиков Куриные яйца — 2 шт. Молоко (любой жирности) — 100–150 мл Сахар — 1–2 ст. ложки Ванильный сахар или экстракт ванили — 0,5 ч. ложки Молотая корица — 0,5 ч. ложки (по вкусу) Сливочное масло — для обжарки Приготовление В глубокой широкой тарелке соедините яйца, молоко, сахар, ваниль и корицу. Тщательно взбейте массу венчиком или вилкой до полной однородности. Растопите на среднем огне кусочек сливочного масла, чтобы тосты приобрели приятный сливочный аромат и красивый глянец. Опустите каждый ломтик хлеба в подготовленную яично-молочную смесь. Дайте ему полежать по 10–15 секунд с каждой стороны, чтобы мякиш хорошо пропитался, но не развалился. Обжаривайте примерно по 3–4 минуты с каждой стороны до появления уверенной золотисто-коричневой корочки. Подавайте с ягодами или фруктами и щедро полейте кленовым сиропом, жидким медом или карамелью.