♨️ Такую МОЙВУ (с хрустящей корочкой), КАК СЕМЕЧКИ - пока всю не съешь, не успокоишься❗️ — 28 апреля 2026 г. в 07:45:45.956
♨️ Такую МОЙВУ (с хрустящей корочкой), КАК СЕМЕЧКИ - пока всю не съешь, не успокоишься❗️ При приготовлении такой рыбки нет специфического запаха жареной рыбы 👍. Мойва получается ароматная и вкусная, хрустящая сверху, но нежная внутри. А что ещё мне очень нравится в этом рецепте - не нужно долго стоять у плиты - рыба будет готовиться сама😉 ✅ Итак начнём: Мойву как следует моем и даём стечь воде. Удалять голову у рыбы или нет - на ваше усмотрение. Я буду готовить целую рыбку. Слегка обсушиваем рыбку бумажным полотенцем. Теперь берём пакет, высыпаем в него муку, добавляем адыгейскую соль, перец и перемешиваем. Выкладываем рыбу в пакет, завязываем пакет и как следует встряхиваем его, чтобы каждая Рыбка обвалялась в муке со специями. На мой взгляд адыгейской соли и перца вполне достаточно в качестве специй, иначе приправы «забьют» вкус рыбы. Берём противень, застилаем его фольгой или бумагой для выпечки и щедро смазываем растительным маслом. Выкладываем рыбу на противень плотно друг другу. Запекаем рыбу в духовке, разогретой до 200° в течение 20-25 минут. Затем достаём рыбу из духовки и смазываем её сверху растительным маслом (благодаря этому образуется хрустящая корочка). Убираем рыбу в духовку ещё на 10 минут. И вот тут желательно включить конвекцию, если она есть. Режим конвекции поможет быстро испарится лишней влаге с противня. И вот такая красивая, вкусная, можно сказать жареная, но при этом полезная Рыбка у нас получилась! ✅ РЕЦЕПТ: Мойва 1 кг Мука 0,5 стакана Соль 1 ч ложка без верха Молотый чёрный перец по вкусу 🔺Всем приятного аппетита! 🔺А я буду рада, если Вам пригодится этот рецепт. Поддержите, пожалуйста, мою группу. Сделать это не трудно: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик в комментарии 💬 . 🔺Спасибо огромное за поддержку 🤗