НОВЫЙ СОУС ИЗ ПОДРУЧНЫХ СРЕДСТВ – СЕКРЕТ ЗИМНИХ ЗАГОТОВОК!
НОВЫЙ СОУС ИЗ ПОДРУЧНЫХ СРЕДСТВ – СЕКРЕТ ЗИМНИХ ЗАГОТОВОК! Любите экспериментировать с вкусами? Попробуйте приготовить необычный соус, который станет изюминкой вашего стола! Этот соус отлично подойдёт к мясным и овощным блюдам, а также разнообразит ваши зимние запасы. На 4 порции. Время: 30 минут. Ингредиенты: • помидоры – 500 г; • болгарский перец – 2 шт.; • чеснок – 3 зубчика; • растительное масло – 50 мл; • уксус 9% – 1 ст. л.; • сахар – 2 ст. л.; • соль – 0,5 ст. л.; • чёрный перец – по вкусу; • паприка – 1 ч. л. Как приготовить: 1. Помидоры и болгарский перец нарезать кубиками. 2. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, добавить помидоры и болгарский перец. 3. Тушить на среднем огне до мягкости овощей, около 15 минут. 4. Добавить чеснок, сахар, соль, чёрный перец и паприку. Перемешать. 5. Тушить ещё 5 минут. 6. Влить уксус, перемешать. 7. Горячий соус разлить по стерилизованным банкам и закатать. Соус готов! Храните его в прохладном месте. Попробуйте приготовить и убедитесь, как просто и вкусно можно разнообразить свои зимние запасы!