Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму

Без категории · 6 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

СЛАДКИЙ МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ — 6 сентября 2026 г. в 13:07:37.738

СЛАДКИЙ МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ Этот перец — просто солнечная вспышка среди зимы! Сладкий, ароматный, с лёгкой кислинкой — идеально сочетается с мясом, кашами и даже просто с бутербродом. Советаю попробовать — готовится быстро, а вкус радует каждый раз, как откроешь банку. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Перец сладкий — 2 кг ДЛЯ МАРИНАДА: ✅ Вода — 1 л ✅ Сахар — 1,5 стакана ✅ Уксус 9% — 1,5 стакана ✅ Растительное масло — 1 стакан ✅ Соль — 2 ст. л. ✅ Перец чёрный горошком — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Перец вымыть, удалить семена и плодоножки, нарезать на четвертинки. 2. В кастрюле приготовить маринад: соединить воду, сахар, уксус, масло, соль и перец горошком, довести до кипения. 3. В кипящий маринад выложить перец, варить 5 минут на среднем огне. 4. Переложить перец в стерилизованные банки. 5. Довести маринад до кипения, залить им перец. 6. Закатать банки, перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿