🍗🫙 ДОМАШНЯЯ ТУШЁНКА ИЗ КУРИЦЫ 🫙🍗
🍗🫙 ДОМАШНЯЯ ТУШЁНКА ИЗ КУРИЦЫ 🫙🍗 😋✨ Нежное мясо, аромат специй и удобная домашняя заготовка, которая всегда пригодится! 🥘🍗 Отличный вариант для быстрых и сытных блюд. 🛒🌈 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍗 Курица — 2 кг 🧂 Соль — 20 г ⚫ Перец чёрный горошком — 20 шт. 🌿 Лавровый лист — 4 шт. 👩🍳🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ 🔪🍗 С курицы снять кожу. Мясо отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. 2️⃣ 🧂🌶️ Посолить мясо, добавить чёрный перец и любимые приправы по вкусу. Хорошо перемешать. 3️⃣ ❄️🥣 Поставить мясо в холодильник примерно на 40 минут, чтобы оно промариновалось. 4️⃣ 🫙✨ Банки тщательно вымыть и простерилизовать. 5️⃣ 🌿⚫ На дно каждой банки положить по 10 горошин чёрного перца и 2 лавровых листа. 6️⃣ 🍗🫙 Разложить мясо по банкам, не утрамбовывая его слишком плотно. 7️⃣ ⚠️ Важно: для безопасного длительного хранения мяса используйте проверенный способ консервирования в автоклаве/скороварке для консервирования. Обычная духовка не обеспечивает надёжного контроля температуры внутри банок и не рекомендуется для домашнего консервирования мяса. 8️⃣ 🫙❄️ После безопасной термической обработки банки закрыть стерилизованными крышками и дать им полностью остыть. 😋🍗 Домашняя тушёнка готова! ❤️🔥👍 Ставьте реакции и делитесь рецептом с друзьями! 👆🔔 Подписывайтесь, чтобы не потерять новые рецепты! Заготовки/Соленья/Варенье🍯