🥒❤️ ПАТИССОНЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ ❤️🍅
🥒❤️ ПАТИССОНЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ ❤️🍅 😍 Нежные патиссоны в ароматной томатной заливке с чесночком и перчиком! Вкусная и оригинальная заготовка на зиму. 🫙✨ 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥒 Патиссоны — небольшие, до 10 см 🍅 Помидоры — 3 кг ⚫ Чёрный перец горошком — по щепотке на банку 🧄 Чеснок — 2–3 зубчика на банку 🍅 НА 1 Л ТОМАТНОГО ПЮРЕ: 🍚 Сахар — 1,5 ст. л. 🧂 Соль — 1 ст. л. 🍶 Уксус 9% — 1 ст. л. 🧄 Сушёный чеснок — ½ ч. л. 👩🍳 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Подготавливаем патиссоны. 🥒 Хорошо моем овощи. 2️⃣ Наполняем банки. 🫙 На дно стерилизованных банок кладём чёрный перец и чеснок, затем плотно укладываем патиссоны. 3️⃣ Заливаем кипятком. 💧 Заливаем овощи кипятком на 20–25 минут, затем воду сливаем. 4️⃣ Готовим томатную заливку. 🍅 Помидоры измельчаем и протираем через сито. На каждый литр пюре добавляем сахар, соль, уксус и сушёный чеснок. Доводим до кипения и варим 25 минут. 5️⃣ Заливаем патиссоны. ❤️ Заливаем овощи кипящей томатной заливкой и герметично закрываем банки. 🎥🥒 Процесс приготовления на видео! 🍅 🥰 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты, и делитесь постом с друзьями! ❤️ Заготовки/Соленья/Варенье🍯