🍑✨ ДЖЕМ ИЗ ЖЁЛТЫХ СЛИВ 💛
🍑✨ ДЖЕМ ИЗ ЖЁЛТЫХ СЛИВ 💛 Ароматный, густой и невероятно нежный джем с лёгкой ноткой корицы! 😍 Идеально к чаю, блинчикам и домашней выпечке. 🥞☕ 📝 Ингредиенты: 🍑 Жёлтые сливы — 1 кг 🍚 Сахар — 1 кг 💧 Вода — 250 мл 🌿 Молотая корица — 2 ч. л. 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ 🍑 Сливы перебрать, хорошо промыть, удалить плодоножки и повреждённые места. 2️⃣ 💧 Выложить сливы целиком в кастрюлю, залить водой и варить на среднем огне, пока кожица не лопнет, а косточки не начнут отделяться. 3️⃣ 🥄 Удалить косточки шумовкой, добавить сахар и варить на слабом огне, регулярно помешивая и снимая пену. 4️⃣ 🌿 Добавить корицу, увеличить огонь и варить джем до желаемой густоты. 5️⃣ 🫙 Готовый джем разложить по стерилизованным банкам и закатать крышками. 6️⃣ 🔄 Перевернуть банки вверх дном на 5–10 минут, затем остудить и убрать на хранение в прохладное место. 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! ❤️🥰 Заготовки/Соленья/Варенье🍯