🥒✨ КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ ✨🥒
🥒✨ КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ ✨🥒 🛒 Ингредиенты: ▫️ Кабачки очищенные — 3 кг ▫️ Лук — 500 г 🧅 ▫️ Майонез — 250 г ▫️ Томатная паста — 250 г 🍅 ▫️ Растительное масло — 150 г ▫️ Сахар — ½ стакана ▫️ Соль — 2 ст. л. 🧂 ▫️ Чёрный перец — ½ ч. л. ▫️ Лавровый лист — 2 шт. 🌿 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Кабачки и лук пропустить через мясорубку. 2️⃣ Добавить майонез, томатную пасту и масло, перемешать и варить 1 час. 3️⃣ Добавить соль, сахар, перец и лавровый лист. Варить ещё 1 час. 4️⃣ Лаврушку убрать, горячую икру разложить по стерильным банкам и закатать. 🫙 5️⃣ Укутать до полного остывания. 🧣 💡 Мой вариант: майонез я стала добавлять во второй заход, вместе с перцем — так, на мой вкус, получается ещё вкуснее! 😋 ❤️ Сохраняйте рецепт!
379 просмотров