ЛАВАШ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ — БЫСТРЫЙ РУЛЕТ
ЛАВАШ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ — БЫСТРЫЙ РУЛЕТ ИНГРЕДИЕНТЫ (≈6 порций): ✅ Лаваш тонкий — 2 листа ✅ Сыр твёрдый — 200 г ✅ Майонез — 100 г (можно заменить сметаной, йогуртом или смешать) ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Укроп — 20 г ✅ Соль, перец — по вкусу ✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Натрите сыр на крупной тёрке. 2. Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и натрите. 3. Мелко нарежьте укроп. 4. Смешайте майонез (или сметану/йогурт) с зеленью, чесноком, солью и перцем. 5. Выложите первый лист лаваша, смажьте тонким слоем соуса, распределите тёртые яйца. 6. Накройте вторым листом, снова смажьте соусом и посыпьте сыром. 7. Аккуратно сверните рулетом, плотно заверните в плёнку и уберите в холодильник на 1 час. 8. Нарежьте порционными кусочками и подайте к столу. СОВЕТЫ: ✅ Чтобы рулет не расползался, делайте отступ 2–3 см от краёв при нанесении начинки. ✅ Плавленый сыр тоже подойдёт — предварительно слегка подморозьте его, чтобы легче тёрся. ✅ Можно добавить зелёный лук, петрушку или немного копчёной паприки для аромата. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿